Dear whisky lovers,
Our next Whisky Dinner is in full preparation and will be held at the Sofitel Kirchberg on 16 June 2016. More details will follow but we can already tell you the menu: Menu Canapés au choix du chef *** Pastilla de pigeon aux amandes et au foie gras, fine salade *** Soupe de gambas au lait de coco parfumée au galanga *** Filet de bar cuisiné a la citronnelle et citron vert *** Sorbet bergamote et framboise fraîche *** Magret de canard à basse température sauce au sésame et soja, panisse de pois chiche et moelleux de carotte *** Soupe de melon au basilic, fraises fraiches et feuilleté aux pistaches *** Café ou thé et Mignardises As always each course will be joined by a selected dram. We are currently doing an awful lot of work selecting these. Price is 95€ per head. We will open reservations shortly.
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Août 2023
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